Рецепт Салат кукурузный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кукурузный

Капуста пекинская 63 г
Кукуруза, консервы 118 г
Сельдерей 98 г
Морковь, красная 74 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 16 г
Льняное масло М 10 г
Капуста белокочанная, квашеная 80 г
ОЛИВКИ черные 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукурузный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.6% 767 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395.9 мкг 900 мкг 44% 49.3% 227 г
бета Каротин 2.386 мг 5 мг 47.7% 53.4% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 13.511 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2961 г
Витамин C, аскорбиновая 15.37 мг 90 мг 17.1% 19.1% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.093 мг 15 мг 14% 15.7% 717 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6248 мг 20 мг 3.1% 3.5% 3201 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.88 мг 2500 мг 7.4% 8.3% 1345 г
Кальций, Ca 52.24 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1914 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 6.7% 1654 г
Натрий, Na 753.56 мг 1300 мг 58% 64.9% 173 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 5.6% 2005 г
Хлор, Cl 104.72 мг 2300 мг 4.6% 5.2% 2196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2853 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9346 г
Медь, Cu 4.45 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 22472 г
Молибден, Mo 0.193 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 36269 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Цинк, Zn 0.0265 мг 12 мг 0.2% 0.2% 45283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.866 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.877 г ~

Энергетическая ценность Салат кукурузный составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУКУРУЗНЫЙ

Салат кукурузный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином C - 17,1 %, витамином E - 14 %

Чем полезен Салат кукурузный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кукурузный, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кукурузный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги