Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно 400 г
Куриная грудка (филе) 450 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14.6% 1152 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.4% 3129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2716 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 2.2% 7965 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 13.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 28.07 мг 500 мг 5.6% 9.4% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 10.4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.246 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15306 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 8.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.6051 мг 20 мг 13% 21.8% 768 г
Ниацин 2.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.63 мг 2500 мг 6.7% 11.2% 1483 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4864 г
Кремний, Si 11.649 мг 30 мг 38.8% 65% 258 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 12.2% 1365 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8820 г
Сера, S 27.37 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3654 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 15.4% 1093 г
Хлор, Cl 20.21 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 21.05 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 10.9% 1531 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 54.6% 307 г
Марганец, Mn 0.2499 мг 2 мг 12.5% 20.9% 800 г
Медь, Cu 118.32 мкг 1000 мкг 11.8% 19.8% 845 г
Молибден, Mo 13.554 мкг 70 мкг 19.4% 32.5% 516 г
Никель, Ni 34.611 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 1.839 мкг 55 мкг 3.3% 5.5% 2991 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Титан, Ti 25.4 мкг ~
Фтор, F 74.39 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5377 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 17.4% 960 г
Цинк, Zn 0.6516 мг 12 мг 5.4% 9% 1842 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, кремнием - 38,8 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,8 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги