Рецепт пирог рыбный на дрожжевом тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог рыбный на дрожжевом тесте

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1089 г
Рис белый отварной промытый 387 г
Лук репчатый 307 г
Сайра бланшированная в масле 387 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог рыбный на дрожжевом тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.8% 3294 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 8.8% 682 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4103 г
Органические кислоты 20.6 г ~
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 7% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.5% 1084 г
Витамин В4, холин 22.09 мг 500 мг 4.4% 2.6% 2263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 16.856 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 4.5% 1331 г
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3723 г
Витамин РР, НЭ 1.9077 мг 20 мг 9.5% 5.7% 1048 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.07 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3421 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5525 г
Кремний, Si 8.294 мг 30 мг 27.6% 16.5% 362 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3670 г
Натрий, Na 63.04 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2062 г
Сера, S 69.9 мг 1000 мг 7% 4.2% 1431 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 3.8% 1575 г
Хлор, Cl 441.6 мг 2300 мг 19.2% 11.5% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 28.71 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2889 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 8.6% 698 г
Марганец, Mn 0.3489 мг 2 мг 17.4% 10.4% 573 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 4.1% 1469 г
Молибден, Mo 5.804 мкг 70 мкг 8.3% 5% 1206 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 2.983 мкг 55 мкг 5.4% 3.2% 1844 г
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 108.72 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3679 г
Хром, Cr 11.57 мкг 50 мкг 23.1% 13.8% 432 г
Цинк, Zn 0.6001 мг 12 мг 5% 3% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пирог рыбный на дрожжевом тесте составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ

пирог рыбный на дрожжевом тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, кремнием - 27,6 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 17,4 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен пирог рыбный на дрожжевом тесте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог рыбный на дрожжевом тесте, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог рыбный на дрожжевом тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги