Рецепт веганский тыквенный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты веганский тыквенный кекс

Тыква 300 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "веганский тыквенный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.9% 2235 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.9% 629 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 6.8% 631 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 6.1% 708 г
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 6.6% 655 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.468 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 1.9% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.339 мг 15 мг 28.9% 12.5% 346 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9225 г
Витамин РР, НЭ 1.1695 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1710 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.22 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1822 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2765 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3490 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43624 г
Сера, S 28.14 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3554 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 1.9% 2210 г
Хлор, Cl 15.08 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.7 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.41 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3163 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 4% 1062 г
Марганец, Mn 0.1749 мг 2 мг 8.7% 3.7% 1144 г
Медь, Cu 118.64 мкг 1000 мкг 11.9% 5.1% 843 г
Молибден, Mo 3.39 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2065 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 1.627 мкг 55 мкг 3% 1.3% 3380 г
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 49.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8050 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.068 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.068 г ~

Энергетическая ценность веганский тыквенный кекс составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

веганский тыквенный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином E - 28,9 %, медью - 11,9 %

Чем полезен веганский тыквенный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить веганский тыквенный кекс, калорийность 232,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления веганский тыквенный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты