Рецепт Банановый тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый тарт

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан (Припускание) 700 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.2% 650 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6% 1311 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.4% 3323 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3147 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.8% 1169 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 3.3% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 13.8% 576 г
Витамин В9, фолаты 26.456 мкг 400 мкг 6.6% 5.2% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 16.8% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4225 г
Витамин Н, биотин 4.525 мкг 50 мкг 9.1% 7.2% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7198 мг 20 мг 13.6% 10.8% 735 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.41 мг 2500 мг 11.3% 9% 888 г
Кальций, Ca 59.28 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1687 г
Кремний, Si 0.184 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16304 г
Магний, Mg 37.66 мг 400 мг 9.4% 7.5% 1062 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Сера, S 112.72 мг 1000 мг 11.3% 9% 887 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 11.1% 712 г
Хлор, Cl 61.11 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 3% 2628 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 11.6% 687 г
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 8.2% 973 г
Медь, Cu 36.08 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2772 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 5% 1591 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 16.207 мкг 55 мкг 29.5% 23.4% 339 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20294 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.539 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.909 г ~
Заменимые аминокислоты 4.733 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.963 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Банановый тарт составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ТАРТ

Банановый тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,4 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 11,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 14,6 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Банановый тарт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый тарт, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты