Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Куриная грудка (филе) (Варка) 372 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Лук, вареный, без соли 431 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 17.9% 854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.6% 3369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2725 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 632.3 мкг 900 мкг 70.3% 107.3% 142 г
бета Каротин 3.638 мг 5 мг 72.8% 111.1% 137 г
Лютеин + Зеаксантин 1.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6131 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 5.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3687 мг 20 мг 21.8% 33.3% 458 г
Ниацин 2.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.49 мг 2500 мг 7.3% 11.1% 1362 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4822 г
Магний, Mg 38.32 мг 400 мг 9.6% 14.7% 1044 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13859 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 14% 1085 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 5.6% 2731 г
Кобальт, Co 3.378 мкг 10 мкг 33.8% 51.6% 296 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2703 г
Медь, Cu 59.17 мкг 1000 мкг 5.9% 9% 1690 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 9% 1695 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21073 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 28.7% 533 г
Цинк, Zn 0.5793 мг 12 мг 4.8% 7.3% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 1.019 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,3 %, бэта-каротином - 72,8 %, витамином PP - 21,8 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты