Рецепт Фруктовое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовое пюре

Клубника, сырая 216 г
Бананы, сырые 146 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 11.5% 1319 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.7% 909 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2779 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
альфа Каротин 9.759 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 23.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 12.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 21.668 мкг 400 мкг 5.4% 8.2% 1846 г
Витамин C, аскорбиновая 37.36 мг 90 мг 41.5% 62.9% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7246 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4825 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4145 г
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.21 мг 2500 мг 9.1% 13.8% 1095 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8857 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 6.8% 2216 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 130000 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Марганец, Mn 0.3283 мг 2 мг 16.4% 24.8% 609 г
Медь, Cu 58.17 мкг 1000 мкг 5.8% 8.8% 1719 г
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8857 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 117647 г
Цинк, Zn 0.1394 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Фруктовое пюре составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ

Фруктовое пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,5 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Фруктовое пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовое пюре, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги