Рецепт супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты супчик

Бульон мясной прозрачный 175 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Кукуруза, консервы 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.8% 894 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.6% 1167 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 107.2 г 2273 г 4.7% 5.8% 2120 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 20.5% 598 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 17.5% 706 г
Витамин В4, холин 72.06 мг 500 мг 14.4% 17.7% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 9.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.547 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11277 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 11.1% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 4.4% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 7.4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин Н, биотин 5.654 мкг 50 мкг 11.3% 13.9% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7674 мг 20 мг 13.8% 17% 723 г
Ниацин 1.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.12 мг 2500 мг 4.6% 5.7% 2191 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3532 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 3.7% 3367 г
Натрий, Na 66.47 мг 1300 мг 5.1% 6.3% 1956 г
Сера, S 60.23 мг 1000 мг 6% 7.4% 1660 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 16.2% 760 г
Хлор, Cl 46.25 мг 2300 мг 2% 2.5% 4973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 10.3% 1184 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 5.9% 2089 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 38.5% 319 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 3.7% 3350 г
Медь, Cu 38.35 мкг 1000 мкг 3.8% 4.7% 2608 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3008 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 8.458 мкг 55 мкг 15.4% 18.9% 650 г
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21311 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.5093 мг 12 мг 4.2% 5.2% 2356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность супчик составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 107.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК

супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 14,4 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить супчик, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты