Рецепт салат из свеклы, моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы, моркови и яблока

Свекла 200 г
Морковь, желтая 90 г
Яблоки 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы, моркови и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 9.5% 2489 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.7% 1053 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 9.1% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 10.5% 2267 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 11.2% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.36 мкг 400 мкг 2.1% 5% 4785 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 23.9% 1001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 3.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 42735 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.565 мг 20 мг 2.8% 6.7% 3540 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.6 мг 2500 мг 10.9% 26% 914 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 7.6% 3174 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 12.2% 1970 г
Натрий, Na 42.88 мг 1300 мг 3.3% 7.9% 3032 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16393 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 10.5% 2266 г
Хлор, Cl 32.76 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 251.6 мкг ~
Ванадий, V 52.88 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 22.2% 1072 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 7.6% 3093 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 39.4% 605 г
Литий, Li 1.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.3545 мг 2 мг 17.7% 42.2% 564 г
Медь, Cu 117.42 мкг 1000 мкг 11.7% 27.9% 852 г
Молибден, Mo 10.629 мкг 70 мкг 15.2% 36.3% 659 г
Никель, Ni 13.427 мкг ~
Рубидий, Rb 225.5 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 52885 г
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17467 г
Хром, Cr 10.99 мкг 50 мкг 22% 52.5% 455 г
Цинк, Zn 0.3264 мг 12 мг 2.7% 6.4% 3676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы, моркови и яблока составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, МОРКОВИ И ЯБЛОКА

салат из свеклы, моркови и яблока богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,5 %, марганцем - 17,7 %, медью - 11,7 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 22 %

Чем полезен салат из свеклы, моркови и яблока

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы, моркови и яблока, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы, моркови и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты