Рецепт овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу

Кабачок (Припускание) 550 г
Баклажаны (Припускание) 275 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Масло подсолнечное 8 г
Вода 200 г
томатная паста кухмастер 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.7% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.9% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.7% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 11.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 36.8% 858 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 39.6% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.3% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 4.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 19.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.09 мкг 400 мкг 3.5% 11% 2839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 22.6% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 10.1% 3099 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 21097 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6944 мг 20 мг 3.5% 11% 2880 г
Макроэлементы
Калий, K 203.2 мг 2500 мг 8.1% 25.5% 1230 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6662 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 7.5% 4107 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 32828 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 20325 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 7.5% 4211 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 13211 г
Микроэлементы
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 6.3% 4905 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17647 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 12.6% 2506 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 11.3% 2759 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 13.8% 2278 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 17.9% 1754 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14129 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Цинк, Zn 0.1062 мг 12 мг 0.9% 2.8% 11299 г

Энергетическая ценность овощное рагу составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ

овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %

Чем полезен овощное рагу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги