Рецепт Винегрет (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет (мой)

Капуста белокочанная, квашеная 400 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.3% 3304 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.8% 3590 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 45.8% 606 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 10.6% 2649 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 5.8% 4813 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.1% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 4.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.364 мкг 400 мкг 1.1% 3.1% 9166 г
Витамин C, аскорбиновая 16.97 мг 90 мг 18.9% 52.5% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9174 г
Витамин РР, НЭ 0.8273 мг 20 мг 4.1% 11.4% 2418 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.36 мг 2500 мг 9.5% 26.4% 1049 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 10.3% 2703 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 42.2% 660 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 14.2% 1946 г
Натрий, Na 482.45 мг 1300 мг 37.1% 103.1% 269 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 2.8% 9579 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 16.7% 1677 г
Хлор, Cl 7.53 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 30544 г
Микроэлементы
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 14.4% 1923 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 19.2% 1447 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 10% 2751 г
Медь, Cu 47.27 мкг 1000 мкг 4.7% 13.1% 2116 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 18.3% 1516 г
Селен, Se 0.691 мкг 55 мкг 1.3% 3.6% 7959 г
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.2364 мг 12 мг 2% 5.6% 5076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Винегрет (мой) составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ (МОЙ)

Винегрет (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кремнием - 15,2 %

Чем полезен Винегрет (мой)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет (мой), калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги