Рецепт Салат "Полезный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Полезный"

Помидоры (томаты), парниковые 165 г
Огурец, парниковый 124 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сельдерей (корень) 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Черемша 20 г
Способ приготовления

Овощи режем, заправляем маслом по Вашему выбору, я беру оливковое или подсолнечное не рафинированное( оно так хорошо пахнет семечками!и намного полезнее рафинированного), хорошенько посыпаем всё овощное великолепие чёрным молотым перцем или приправой "смесь перцев",солим, аккуратно перемешиваем и всё - салат готов. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Полезный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.3% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.5% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.5% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.1 мкг 900 мкг 28% 80.2% 357 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 23.8% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.9% 4091 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 14.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 6% 4750 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 51% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 5.4% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6536 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 19.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5939 мг 20 мг 3% 8.6% 3368 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.65 мг 2500 мг 8.7% 24.9% 1143 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 8.3% 3509 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 12.6% 2290 г
Натрий, Na 210.74 мг 1300 мг 16.2% 46.4% 617 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11287 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 12.3% 2339 г
Хлор, Cl 313.35 мг 2300 мг 13.6% 39% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 7.2% 3991 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18750 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 71.1% 403 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 8.3% 3484 г
Медь, Cu 45.48 мкг 1000 мкг 4.5% 12.9% 2199 г
Молибден, Mo 3.345 мкг 70 мкг 4.8% 13.8% 2093 г
Никель, Ni 5.219 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21912 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 49813 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 11.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.0832 мг 12 мг 0.7% 2% 14423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат "Полезный" составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОЛЕЗНЫЙ"

Салат "Полезный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, витамином C - 17,8 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Салат "Полезный"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Полезный", калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Полезный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты