Рецепт пицца на творожно-кефирном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца на творожно-кефирном тесте

Творожно-кефирное тесто 1080 г
Помидоры (томаты), парниковые 564 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Майоран, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Шампиньоны 135 г
Сыр голландский Савушкин 26 г
Сыр классический Брест-Литовск 214 г
Колбаса докторская вареная Иней 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца на творожно-кефирном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.2% 776 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.4% 875 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.2% 1079 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 1.1% 5018 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2932 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.7% 3378 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 0.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.069 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5659 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 4.1% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9294 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4913 мг 20 мг 7.5% 4.2% 1341 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.69 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Кальций, Ca 44.97 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2224 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2566 г
Натрий, Na 465.83 мг 1300 мг 35.8% 20.1% 279 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 0.6% 9950 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 4.4% 1264 г
Хлор, Cl 453.48 мг 2300 мг 19.7% 11% 507 г
Микроэлементы
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3982 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 16.9% 332 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Медь, Cu 41.32 мкг 1000 мкг 4.1% 2.3% 2420 г
Молибден, Mo 3.727 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1878 г
Никель, Ni 3.666 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12332 г
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39409 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.186 мг ~
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность пицца на творожно-кефирном тесте составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ТВОРОЖНО-КЕФИРНОМ ТЕСТЕ

пицца на творожно-кефирном тесте богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,7 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен пицца на творожно-кефирном тесте

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца на творожно-кефирном тесте, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца на творожно-кефирном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги