Рецепт Свинина овощами в горшочках (лук, морковь, грибы, зеленая фасоль, картофель). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина овощами в горшочках (лук, морковь, грибы, зеленая фасоль, картофель)

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)	700 г
Лук репчатый (Варка без слива)	150 г
Морковь, красная (Варка без слива)	120 г
Майонез «Провансаль»	60 г
Белый гриб	300 г
Фасоль спаржевая зеленая (Бондюэль)	100 г
Вода	500 г
Vegeta Natur (Podravka)	15 г
Чеснок луковица	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина овощами в горшочках (лук, морковь, грибы, зеленая фасоль, картофель)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.1 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1020 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	5%	1226 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	15.6%	389 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.7%	9522 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.6%	1667 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	1.9%	3183 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128 мкг	900 мкг	14.2%	8.6%	703 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.764 мг	5 мг	15.3%	9.3%	654 г
Витамин В1, тиамин	0.223 мг	1.5 мг	14.9%	9%	673 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	3.9%	1565 г
Витамин В4, холин	30.18 мг	500 мг	6%	3.6%	1657 г
Витамин В5, пантотеновая	0.683 мг	5 мг	13.7%	8.3%	732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	4.8%	1266 г
Витамин В9, фолаты	9.71 мкг	400 мкг	2.4%	1.5%	4119 г
Витамин C, аскорбиновая	5.66 мг	90 мг	6.3%	3.8%	1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.204 мг	15 мг	8%	4.8%	1246 г
Витамин Н, биотин	0.116 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	43103 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин РР, НЭ	3.1694 мг	20 мг	15.8%	9.6%	631 г
Ниацин	1.582 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.61 мг	2500 мг	7.3%	4.4%	1377 г
Кальций, Ca	14.4 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	6944 г
Магний, Mg	13.88 мг	400 мг	3.5%	2.1%	2882 г
Натрий, Na	35.03 мг	1300 мг	2.7%	1.6%	3711 г
Сера, S	99.58 мг	1000 мг	10%	6.1%	1004 г
Фосфор, P	79.3 мг	800 мг	9.9%	6%	1009 г
Хлор, Cl	25.67 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	8960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.1 мкг	~
Бор, B	16.8 мкг	~
Железо, Fe	0.741 мг	18 мг	4.1%	2.5%	2429 г
Йод, I	2.98 мкг	150 мкг	2%	1.2%	5034 г
Кобальт, Co	4.701 мкг	10 мкг	47%	28.5%	213 г
Литий, Li	0.402 мкг	~
Марганец, Mn	0.0829 мг	2 мг	4.1%	2.5%	2413 г
Медь, Cu	47.4 мкг	1000 мкг	4.7%	2.8%	2110 г
Молибден, Mo	5.081 мкг	70 мкг	7.3%	4.4%	1378 г
Никель, Ni	5.059 мкг	~
Олово, Sn	11.73 мкг	~
Рубидий, Rb	44.2 мкг	~
Селен, Se	0.245 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	22449 г
Фтор, F	67.65 мкг	4000 мкг	1.7%	1%	5913 г
Хром, Cr	6.45 мкг	50 мкг	12.9%	7.8%	775 г
Цинк, Zn	0.9526 мг	12 мг	7.9%	4.8%	1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.456 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аргинин*	0.06 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.034 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	26.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.69 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.174 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.051 г	min 16.8 г	18.2%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.578 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.677 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.447 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.133 г	~

Энергетическая ценность Свинина овощами в горшочках (лук, морковь, грибы, зеленая фасоль, картофель) составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.1 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ (ЛУК, МОРКОВЬ, ГРИБЫ, ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ, КАРТОФЕЛЬ)

Свинина овощами в горшочках (лук, морковь, грибы, зеленая фасоль, картофель) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином PP - 15,8 %, кобальтом - 47 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Свинина овощами в горшочках (лук, морковь, грибы, зеленая фасоль, картофель)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина овощами в горшочках (лук, морковь, грибы, зеленая фасоль, картофель), калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина овощами в горшочках (лук, морковь, грибы, зеленая фасоль, картофель), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе