Рецепт Салат с грудкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грудкой и овощами

Грудка Мираторг отварная 88 г
Кукуруза, консервы 105 г
Огурец маринованный 59 г
Картофель отварной по 1-206 81 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 142 г
Сыр плавленый Коровкино Городской 1 шт 80 гр 76 г
Майонез Кальве легкий 140 г
Лук репчатый 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грудкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.3% 844 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.8% 727 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.3% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 5.9% 1333 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.2% 1091 г
Витамин В4, холин 49.31 мг 500 мг 9.9% 7.8% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.517 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11373 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.8% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.73 мг 15 мг 38.2% 30% 262 г
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 6.7% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4791 мг 20 мг 17.4% 13.7% 575 г
Ниацин 1.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.83 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Кальций, Ca 115.76 мг 1000 мг 11.6% 9.1% 864 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2338 г
Натрий, Na 574.55 мг 1300 мг 44.2% 34.7% 226 г
Сера, S 61.63 мг 1000 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 17.6% 447 г
Хлор, Cl 405.47 мг 2300 мг 17.6% 13.8% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1629 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3311 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 28.9% 272 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6601 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2279 г
Молибден, Mo 3.557 мкг 70 мкг 5.1% 4% 1968 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 6.006 мкг 55 мкг 10.9% 8.6% 916 г
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30488 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 6.7% 1179 г
Цинк, Zn 0.7782 мг 12 мг 6.5% 5.1% 1542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.956 г от 11.2 до 20.6 г 71% 55.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с грудкой и овощами составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ

Салат с грудкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,2 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 36,8 %

Чем полезен Салат с грудкой и овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грудкой и овощами, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грудкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги