Рецепт желе ежевично-молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе ежевично-молочное

Желатин пищевой 40 г
компот из вишни 400 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе ежевично-молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 14% 1246 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.3% 2800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.1% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.7% 2000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.6% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 3% 5769 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 20.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.5% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 6.283 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6366 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 2.8% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.2349 мг 20 мг 6.2% 10.8% 1620 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.01 мг 2500 мг 2.2% 3.8% 4629 г
Кальций, Ca 65.41 мг 1000 мг 6.5% 11.3% 1529 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 5.2% 3295 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 1% 17038 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23697 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 7.3% 2374 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 181102 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5590 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17241 г
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 19.7% 887 г
Медь, Cu 126.76 мкг 1000 мкг 12.7% 22.2% 789 г
Молибден, Mo 0.173 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 40462 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 78571 г
Фтор, F 58.47 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6841 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.0523 мг 12 мг 0.4% 0.7% 22945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 1.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.93 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность желе ежевично-молочное составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ЕЖЕВИЧНО-МОЛОЧНОЕ

желе ежевично-молочное богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,3 %, медью - 12,7 %

Чем полезен желе ежевично-молочное

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе ежевично-молочное, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе ежевично-молочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы