Рецепт Щи из квашеной капусты с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из квашеной капусты с красной фасолью

Бульон из кур или индеек прозрачный	1664 г
Вода	550 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли	370 г
Масло подсолнечное	20 г
Лук репчатый	51 г
Морковь, красная	50 г
Морковь, красная	28 г
Курица отварная, по 2-4	120 г
Красная фасоль консервированная	240 г
Кетчуп	61 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из квашеной капусты с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.4 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3040 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	9%	2000 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	10.3%	1750 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.3%	7821 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	3.6%	5000 г
Вода	92.4 г	2273 г	4.1%	7.4%	2460 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.1 мкг	900 мкг	11.6%	20.9%	865 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	0.585 мкг	~
бета Каротин	0.303 мг	5 мг	6.1%	11%	1650 г
Ликопин	276.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.236 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	1.4%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	2.9%	6429 г
Витамин В4, холин	9.61 мг	500 мг	1.9%	3.4%	5203 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	2.5%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	6%	3030 г
Витамин В9, фолаты	3.928 мкг	400 мкг	1%	1.8%	10183 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	3.2%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	2.29 мг	90 мг	2.5%	4.5%	3930 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.388 мг	15 мг	2.6%	4.7%	3866 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.029 мкг	50 мкг	2.1%	3.8%	4859 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	2.9%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.3351 мг	20 мг	6.7%	12.1%	1498 г
Ниацин	0.68 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	58.3 мг	2500 мг	2.3%	4.2%	4288 г
Кальций, Ca	10.53 мг	1000 мг	1.1%	2%	9497 г
Магний, Mg	7.03 мг	400 мг	1.8%	3.2%	5690 г
Натрий, Na	172.41 мг	1300 мг	13.3%	24%	754 г
Сера, S	20.15 мг	1000 мг	2%	3.6%	4963 г
Фосфор, P	34.2 мг	800 мг	4.3%	7.8%	2339 г
Хлор, Cl	160.19 мг	2300 мг	7%	12.6%	1436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.9 мкг	~
Бор, B	5.2 мкг	~
Ванадий, V	0.58 мкг	~
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	6%	3030 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.9%	18987 г
Кобальт, Co	1.329 мкг	10 мкг	13.3%	24%	752 г
Литий, Li	0.185 мкг	~
Марганец, Mn	0.0283 мг	2 мг	1.4%	2.5%	7067 г
Медь, Cu	24.3 мкг	1000 мкг	2.4%	4.3%	4115 г
Молибден, Mo	0.436 мкг	70 мкг	0.6%	1.1%	16055 г
Никель, Ni	0.096 мкг	~
Рубидий, Rb	9.7 мкг	~
Селен, Se	0.078 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	70513 г
Фтор, F	30.87 мкг	4000 мкг	0.8%	1.4%	12958 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	3.4%	5376 г
Цинк, Zn	0.2427 мг	12 мг	2%	3.6%	4944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.017 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.135 мг	~
бета Ситостерол	1.265 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.153 г	min 16.8 г	0.9%	1.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.152 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.387 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.384 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты с красной фасолью составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.4 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	92.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

Щи из квашеной капусты с красной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Щи из квашеной капусты с красной фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи из квашеной капусты с красной фасолью, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из квашеной капусты с красной фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе