Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 150 г
Творог полужирный 9,0% жирности 130 г
Масло сладко-сливочное несоленое 70 г
Яйцо куриное 100 г
Яйцо куриное 1 г
Способ приготовления

1. Мягкое сливочное масло и сахар немного взбить. 2. Добавить творог, яйца, хорошо взбить до однородности. 3. Муку предварительно просеять. 4. Добавить разрыхлитель, муку, немного взбить миксером. Тесто получается густое и пластичное. 5. Форму или формочки смазать маслом. 6. Выложить творожное те...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.5% 864 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 7.4% 406 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 5.9% 507 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 6994 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 4.4% 684 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.6% 1169 г
Витамин В4, холин 65.26 мг 500 мг 13.1% 3.9% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.511 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2579 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 3% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 1.8% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 1.3% 2362 г
Витамин Н, биотин 4.997 мкг 50 мкг 10% 3% 1001 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2206 мг 20 мг 11.1% 3.3% 901 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.7 мг 2500 мг 3.2% 1% 3098 г
Кальций, Ca 51.36 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1947 г
Кремний, Si 0.998 мг 30 мг 3.3% 1% 3006 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3640 г
Натрий, Na 33.2 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3916 г
Сера, S 86.57 мг 1000 мг 8.7% 2.6% 1155 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 3.9% 773 г
Хлор, Cl 64.09 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.46 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 1.5% 1991 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4011 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 6.9% 436 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1343 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1821 г
Молибден, Mo 5.794 мкг 70 мкг 8.3% 2.5% 1208 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 13.314 мкг 55 мкг 24.2% 7.3% 413 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18467 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.4465 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.436 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 0.919 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.956 г min 16.8 г 23.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 333 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 13,1 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 23 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 333 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты