Рецепт салат морская изюминка салат морская изюминка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морская изюминка салат морская изюминка

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 30 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 50 г
Огурец, парниковый 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Икра горбуши зернистая 10 г
Лимон 15 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морская изюминка салат морская изюминка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.4% 571 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.4% 479 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 5.6% 1063 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.9% 1513 г
Витамин В4, холин 35.29 мг 500 мг 7.1% 4.2% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.277 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4312 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 6.4% 928 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.963 мг 15 мг 33.1% 19.6% 302 г
Витамин Н, биотин 2.727 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1834 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 26.8% 221 г
Витамин РР, НЭ 4.3403 мг 20 мг 21.7% 12.9% 461 г
Макроэлементы
Калий, K 180.91 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1382 г
Кальций, Ca 51.5 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Магний, Mg 38.84 мг 400 мг 9.7% 5.7% 1030 г
Натрий, Na 345.17 мг 1300 мг 26.6% 15.8% 377 г
Сера, S 23.6 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 11.7% 505 г
Хлор, Cl 23.74 мг 2300 мг 1% 0.6% 9688 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1319 г
Йод, I 119.52 мкг 150 мкг 79.7% 47.2% 126 г
Кобальт, Co 33.962 мкг 10 мкг 339.6% 201.2% 29 г
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Медь, Cu 691.22 мкг 1000 мкг 69.1% 40.9% 145 г
Молибден, Mo 9.53 мкг 70 мкг 13.6% 8.1% 735 г
Селен, Se 4.12 мкг 55 мкг 7.5% 4.4% 1335 г
Фтор, F 56.7 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7055 г
Хром, Cr 11.79 мкг 50 мкг 23.6% 14% 424 г
Цинк, Zn 1.1908 мг 12 мг 9.9% 5.9% 1008 г

Энергетическая ценность салат морская изюминка салат морская изюминка составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКАЯ ИЗЮМИНКА САЛАТ МОРСКАЯ ИЗЮМИНКА

салат морская изюминка салат морская изюминка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,1 %, витамином K - 45,3 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 19,8 %, йодом - 79,7 %, кобальтом - 339,6 %, медью - 69,1 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен салат морская изюминка салат морская изюминка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морская изюминка салат морская изюминка, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морская изюминка салат морская изюминка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты