Рецепт свекольная икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольная икра

Свекла тушеная по 2-50 300 г
Морковь, сырая 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 60 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

тушение.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольная икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1% 6333 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.7% 463 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.2% 1973 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.3% 870 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 10.3% 615 г
альфа Каротин 604.696 мкг ~
бета Каротин 1.446 мг 5 мг 28.9% 18.3% 346 г
Ликопин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.87 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8214 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.21 мг 15 мг 34.7% 22% 288 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4666 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.69 мг 2500 мг 8.7% 5.5% 1143 г
Кальций, Ca 30.51 мг 1000 мг 3.1% 2% 3278 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2584 г
Натрий, Na 145.77 мг 1300 мг 11.2% 7.1% 892 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8850 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 3.7% 1717 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2182 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 5.5% 1149 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 2% 3082 г
Медь, Cu 23.48 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4259 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67227 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.1896 мг 12 мг 1.6% 1% 6329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.486 г min 16.8 г 14.8% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.26 г от 11.2 до 20.6 г 55.9% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.26 г ~

Энергетическая ценность свекольная икра составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА

свекольная икра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином E - 34,7 %

Чем полезен свекольная икра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольная икра, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольная икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги