Рецепт салат из капусты, курицы и фруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты, курицы и фруктов

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Яблоки в кожуре, сырые	200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	200 г
Капуста пекинская	200 г

Способ приготовления

куриную грудку отварить в соленой воде. Яблоко очистить от сердцевины и кожуры. Все ингредиенты порезать. Заправку использовать любую по желанию

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты, курицы и фруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.6 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2874 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	14%	1226 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.5%	11200 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	6.3%	2738 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10.2%	1667 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	6.3%	2674 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.6 мкг	900 мкг	2.7%	4.6%	3659 г
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	2.2%	7692 г
бета Криптоксантин	2.973 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.838 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	5.5%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	3.8%	4615 г
Витамин В4, холин	4 мг	500 мг	0.8%	1.4%	12500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	2.4%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	8%	2128 г
Витамин В9, фолаты	23.514 мкг	400 мкг	5.9%	10.1%	1701 г
Витамин C, аскорбиновая	10.57 мг	90 мг	11.7%	20%	851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.084 мг	15 мг	0.6%	1%	17857 г
Витамин К, филлохинон	12.3 мкг	120 мкг	10.3%	17.6%	976 г
Витамин РР, НЭ	3.1631 мг	20 мг	15.8%	27%	632 г
Ниацин	1.758 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.19 мг	2500 мг	6.7%	11.4%	1486 г
Кальций, Ca	28.38 мг	1000 мг	2.8%	4.8%	3524 г
Магний, Mg	25.92 мг	400 мг	6.5%	11.1%	1543 г
Натрий, Na	5.08 мг	1300 мг	0.4%	0.7%	25591 г
Фосфор, P	43.7 мг	800 мг	5.5%	9.4%	1831 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.49 мг	18 мг	2.7%	4.6%	3673 г
Кобальт, Co	2.432 мкг	10 мкг	24.3%	41.5%	411 г
Марганец, Mn	0.3627 мг	2 мг	18.1%	30.9%	551 г
Медь, Cu	66.49 мкг	1000 мкг	6.6%	11.3%	1504 г
Молибден, Mo	2.973 мкг	70 мкг	4.2%	7.2%	2355 г
Селен, Se	0.27 мкг	55 мкг	0.5%	0.9%	20370 г
Фтор, F	0.89 мкг	4000 мкг			449438 г
Хром, Cr	6.76 мкг	50 мкг	13.5%	23%	740 г
Цинк, Zn	0.4568 мг	12 мг	3.8%	6.5%	2627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.497 г	~
Валин	0.358 г	~
Гистидин*	0.36 г	~
Изолейцин	0.309 г	~
Лейцин	0.542 г	~
Лизин	0.721 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.235 г	~
Треонин	0.304 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.291 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.53 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.359 г	~
Аспарагиновая кислота	0.565 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.255 г	~
Глутаминовая кислота	0.783 г	~
Пролин	0.277 г	~
Серин	0.281 г	~
Тирозин	0.246 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.243 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.116 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.197 г	min 16.8 г	1.2%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.162 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.084 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.069 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность салат из капусты, курицы и фруктов составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.6 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, КУРИЦЫ И ФРУКТОВ

салат из капусты, курицы и фруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином PP - 15,8 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 18,1 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен салат из капусты, курицы и фруктов

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из капусты, курицы и фруктов, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты, курицы и фруктов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Блины из тыквы жаренные без масла

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе