Рецепт Капуста тушеная с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с помидором

Капуста белокочанная 500 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 200 г
Помидоры с кожицей. Консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.9% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.8% 1429 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.9% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 9.8% 2990 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 11.9% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.8% 4390 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 3.3% 9025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.399 мкг 400 мкг 2.8% 8.3% 3509 г
Витамин C, аскорбиновая 34.97 мг 90 мг 38.9% 115.4% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 18.1% 1636 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 97.3% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.6218 мг 20 мг 3.1% 9.2% 3216 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.8 мг 2500 мг 8.9% 26.4% 1122 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 8.3% 3522 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 9.2% 3231 г
Натрий, Na 131.27 мг 1300 мг 10.1% 30% 990 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5160 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 9.5% 3175 г
Хлор, Cl 19.46 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 11819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.3 мкг ~
Бор, B 103.6 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 8.6% 3475 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 3% 9677 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 46% 644 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 13.1% 2262 г
Медь, Cu 41.58 мкг 1000 мкг 4.2% 12.5% 2405 г
Молибден, Mo 5.181 мкг 70 мкг 7.4% 22% 1351 г
Никель, Ni 7.772 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 35484 г
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 15438 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 15.4% 1931 г
Цинк, Zn 0.2073 мг 12 мг 1.7% 5% 5789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с помидором составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ПОМИДОРОМ

Капуста тушеная с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,9 %, витамином K - 32,8 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Капуста тушеная с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с помидором, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы