Рецепт Тушеные кабачки с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные кабачки с горошком

Кабачок (Припускание) 400 г
горошек зеленый быстрозамороженный 100 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Вода 75 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.1% 1689 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.1% 1685 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 10.8% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 6.9% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 9.3% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.823 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2894 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 8.3% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.875 мг 15 мг 19.2% 19.7% 522 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 7.4% 1382 г
Витамин РР, НЭ 1.5723 мг 20 мг 7.9% 8.1% 1272 г
Макроэлементы
Калий, K 322.9 мг 2500 мг 12.9% 13.2% 774 г
Кальций, Ca 39.66 мг 1000 мг 4% 4.1% 2521 г
Кремний, Si 13.856 мг 30 мг 46.2% 47.4% 217 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 6.9% 1498 г
Натрий, Na 465.97 мг 1300 мг 35.8% 36.8% 279 г
Сера, S 46.97 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2129 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 9.5% 1072 г
Хлор, Cl 725.6 мг 2300 мг 31.5% 32.3% 317 г
Микроэлементы
Бор, B 151.9 мкг ~
Ванадий, V 25.04 мкг ~
Железо, Fe 2.006 мг 18 мг 11.1% 11.4% 897 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1% 10345 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 34.5% 297 г
Марганец, Mn 0.3414 мг 2 мг 17.1% 17.6% 586 г
Медь, Cu 145.48 мкг 1000 мкг 14.5% 14.9% 687 г
Молибден, Mo 15.342 мкг 70 мкг 21.9% 22.5% 456 г
Селен, Se 2.187 мкг 55 мкг 4% 4.1% 2515 г
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16849 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.7082 мг 12 мг 5.9% 6.1% 1694 г

Энергетическая ценность Тушеные кабачки с горошком составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ГОРОШКОМ

Тушеные кабачки с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, калием - 12,9 %, кремнием - 46,2 %, хлором - 31,5 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 17,1 %, медью - 14,5 %, молибденом - 21,9 %

Чем полезен Тушеные кабачки с горошком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки с горошком, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы