Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 145 г
Красная фасоль консервированная 140 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Сметана с бифидобактериями 12 % 42 г
Огурец маринованный 120 г
Перец молотый красный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.7% 710 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.9% 3911 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 2.6% 4388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 5.4% 2088 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3% 3676 г
бета Криптоксантин 36.777 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.3% 1800 г
Витамин В4, холин 30.13 мг 500 мг 6% 6.7% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.455 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27491 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.414 мг 20 мг 22.1% 24.7% 453 г
Ниацин 2.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.64 мг 2500 мг 4.5% 5% 2219 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 2.2% 4973 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4376 г
Натрий, Na 289.04 мг 1300 мг 22.2% 24.8% 450 г
Сера, S 84.89 мг 1000 мг 8.5% 9.5% 1178 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 13.2% 850 г
Хлор, Cl 18.54 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 6% 1863 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4870 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 13.3% 842 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Медь, Cu 12.06 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8292 г
Молибден, Mo 0.713 мкг 70 мкг 1% 1.1% 9818 г
Селен, Se 3.819 мкг 55 мкг 6.9% 7.7% 1440 г
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61162 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты