Рецепт Курица в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в панировке

Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые 600 г
Сухари панировочные 30 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.7% 455 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.6% 421 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.8% 5919 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.7% 2980 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.6% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 6.8% 717 г
Витамин В9, фолаты 2.835 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14109 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.3622 мг 20 мг 26.8% 13% 373 г
Макроэлементы
Калий, K 223.06 мг 2500 мг 8.9% 4.3% 1121 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9452 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2350 г
Натрий, Na 362.82 мг 1300 мг 27.9% 13.6% 358 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 8% 605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2% 2432 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12579 г
Медь, Cu 46.54 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2149 г
Селен, Se 11.15 мкг 55 мкг 20.3% 9.9% 493 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 1.0874 мг 12 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.019 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 1.309 г ~
Метионин 0.428 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.951 г ~
Аспарагиновая кислота 1.442 г ~
Глицин 1.078 г ~
Глутаминовая кислота 2.356 г ~
Пролин 0.799 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.821 г min 16.8 г 34.6% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.907 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.617 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.142 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица в панировке составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ПАНИРОВКЕ

Курица в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 14 %, витамином PP - 26,8 %, фосфором - 16,5 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Курица в панировке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в панировке, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги