Рецепт Friséesalat mit Apfel und Tomaten. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Friséesalat mit Apfel und Tomaten

Соль столовая 1 г
Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук порей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Friséesalat mit Apfel und Tomaten".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.8% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.3% 1436 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.3% 1429 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.4% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.2 мкг 900 мкг 32% 60.7% 312 г
бета Каротин 1.728 мг 5 мг 34.6% 65.7% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.5% 2951 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 4.6% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 19% 1005 г
Витамин В9, фолаты 42.353 мкг 400 мкг 10.6% 20.1% 944 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 29.6% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.136 мг 15 мг 7.6% 14.4% 1320 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6068 г
Витамин К, филлохинон 105.4 мкг 120 мкг 87.8% 166.6% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.7755 мг 20 мг 3.9% 7.4% 2579 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.49 мг 2500 мг 8.5% 16.1% 1182 г
Кальций, Ca 76.02 мг 1000 мг 7.6% 14.4% 1315 г
Кремний, Si 13.75 мг 30 мг 45.8% 86.9% 218 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 15% 1265 г
Натрий, Na 301.97 мг 1300 мг 23.2% 44% 431 г
Сера, S 19.93 мг 1000 мг 2% 3.8% 5018 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 8.9% 2111 г
Хлор, Cl 41.35 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 126.5 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 7.2% 2651 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 7.6% 2513 г
Кобальт, Co 3.515 мкг 10 мкг 35.2% 66.8% 284 г
Литий, Li 29.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.3272 мг 2 мг 16.4% 31.1% 611 г
Медь, Cu 114.93 мкг 1000 мкг 11.5% 21.8% 870 г
Молибден, Mo 6.971 мкг 70 мкг 10% 19% 1004 г
Никель, Ni 4.007 мкг ~
Рубидий, Rb 113.6 мкг ~
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9735 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16885 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 9.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.2235 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.46 г min 16.8 г 14.6% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~

Энергетическая ценность Friséesalat mit Apfel und Tomaten составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FRISÉESALAT MIT APFEL UND TOMATEN

Friséesalat mit Apfel und Tomaten богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 87,8 %, кремнием - 45,8 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 16,4 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Friséesalat mit Apfel und Tomaten

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Friséesalat mit Apfel und Tomaten, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Friséesalat mit Apfel und Tomaten, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги