Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Кефир 1% 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Мед пчелиный 10 г
Инжир сушеный 50 г
Кунжут, семя 10 г
Отруби пшеничные 20 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Цукаты 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.4% 1134 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.2% 1600 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 8% 629 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 13.8% 364 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 1% 5029 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 7.4% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1268 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 1.8% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.167 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 3.5% 1452 г
Витамин Н, биотин 6.667 мкг 50 мкг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин РР, НЭ 2.8649 мг 20 мг 14.3% 7.2% 698 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.23 мг 2500 мг 17% 8.5% 587 г
Кальций, Ca 118.88 мг 1000 мг 11.9% 6% 841 г
Магний, Mg 87.43 мг 400 мг 21.9% 11% 458 г
Натрий, Na 37.65 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3453 г
Сера, S 41.43 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2414 г
Фосфор, P 210.2 мг 800 мг 26.3% 13.2% 381 г
Хлор, Cl 70.48 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 6.5% 778 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2595 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 10.5% 479 г
Марганец, Mn 1.278 мг 2 мг 63.9% 32% 156 г
Медь, Cu 155.17 мкг 1000 мкг 15.5% 7.8% 644 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3361 г
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6603 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 1.2015 мг 12 мг 10% 5% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 17 %, кальцием - 11,9 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 26,3 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 63,9 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 199,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты