Рецепт Салат помидор огурец редис зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор огурец редис зелень

Помидоры (томаты), парниковые 350 г
Огурец, парниковый 250 г
Редис 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец редис зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.3% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.9% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.2% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 27.7% 2027 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 29.4% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 13% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 12.4% 4615 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 9.6% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 28.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 20.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.335 мкг 400 мкг 1.8% 10.2% 5453 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 5.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 14.19 мг 90 мг 15.8% 89.3% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 9% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.924 мкг 50 мкг 1.8% 10.2% 5411 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 46.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.5277 мг 20 мг 2.6% 14.7% 3790 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.06 мг 2500 мг 8.8% 49.7% 1141 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 13% 4359 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 24.3% 2346 г
Натрий, Na 180.77 мг 1300 мг 13.9% 78.5% 719 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 5.1% 11468 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 27.1% 2089 г
Хлор, Cl 295.13 мг 2300 мг 12.8% 72.3% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 11.93 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 16.4% 3502 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 7.9% 6944 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 188.7% 300 г
Литий, Li 1.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 23.2% 2457 г
Медь, Cu 66.71 мкг 1000 мкг 6.7% 37.9% 1499 г
Молибден, Mo 4.341 мкг 70 мкг 6.2% 35% 1613 г
Никель, Ni 7.421 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 4.5% 12195 г
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 29851 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 37.9% 1488 г
Цинк, Zn 0.1444 мг 12 мг 1.2% 6.8% 8310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец редис зелень составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР ОГУРЕЦ РЕДИС ЗЕЛЕНЬ

Салат помидор огурец редис зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат помидор огурец редис зелень

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор огурец редис зелень, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор огурец редис зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты