Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Желатин пищевой 14 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 151 г
Кефир 1% 173 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 16% 752 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.8% 2074 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2813 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 2% 6040 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 11.9% 1006 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 5.9% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.708 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8496 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 11.7% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4625 г
Витамин РР, НЭ 2.0813 мг 20 мг 10.4% 12.5% 961 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.3 мг 2500 мг 6.5% 7.8% 1550 г
Кальций, Ca 148.17 мг 1000 мг 14.8% 17.8% 675 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 7.9% 1517 г
Натрий, Na 46.02 мг 1300 мг 3.5% 4.2% 2825 г
Сера, S 21.02 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4757 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 20.6% 584 г
Хлор, Cl 79.73 мг 2300 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2695 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 5.2% 2301 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 7.9% 1522 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Медь, Cu 57.1 мкг 1000 мкг 5.7% 6.9% 1751 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 6.3% 1932 г
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 1.45 мкг 55 мкг 2.6% 3.1% 3793 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27586 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.044 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,8 %, фосфором - 17,1 %

Чем полезен Творожный десерт

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги