Рецепт Сырник Краковский (11.12.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник Краковский (11.12.15)

Творог мягкий 0% (Простоквашино)	750 г
Сахарная пудра	150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	75 г
Яичный желток куриный (Запекание)	110 г
Яичный белок куриный (Запекание)	200 г
Крахмал картофельный	70 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Ванильный экстракт	1 г

Способ приготовления

выход 1220 Идеальное соотношение продуктов. Текстура мусса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник Краковский (11.12.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.9 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	906 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	7.6%	704 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	7%	767 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	4.6%	1159 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	10.7 г	2273 г	0.5%	0.3%	21243 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.1 мкг	900 мкг	12.3%	6.6%	810 г
Ретинол	0.097 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.7%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	4%	1353 г
Витамин В4, холин	78.52 мг	500 мг	15.7%	8.4%	637 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	4.3%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	1.2%	4651 г
Витамин В9, фолаты	2.2 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	18182 г
Витамин В12, кобаламин	0.175 мкг	3 мкг	5.8%	3.1%	1714 г
Витамин D, кальциферол	0.774 мкг	10 мкг	7.7%	4.1%	1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	0.9%	6198 г
Витамин Н, биотин	6.197 мкг	50 мкг	12.4%	6.7%	807 г
Витамин РР, НЭ	0.8661 мг	20 мг	4.3%	2.3%	2309 г
Ниацин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	39.76 мг	2500 мг	1.6%	0.9%	6288 г
Кальций, Ca	18.53 мг	1000 мг	1.9%	1%	5397 г
Магний, Mg	2.9 мг	400 мг	0.7%	0.4%	13793 г
Натрий, Na	100.44 мг	1300 мг	7.7%	4.1%	1294 г
Сера, S	46.77 мг	1000 мг	4.7%	2.5%	2138 г
Фосфор, P	59.7 мг	800 мг	7.5%	4%	1340 г
Хлор, Cl	139.21 мг	2300 мг	6.1%	3.3%	1652 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.683 мг	18 мг	3.8%	2%	2635 г
Йод, I	4.12 мкг	150 мкг	2.7%	1.5%	3641 г
Кобальт, Co	2.262 мкг	10 мкг	22.6%	12.2%	442 г
Марганец, Mn	0.0083 мг	2 мг	0.4%	0.2%	24096 г
Медь, Cu	22.02 мкг	1000 мкг	2.2%	1.2%	4541 г
Молибден, Mo	1.918 мкг	70 мкг	2.7%	1.5%	3650 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	1.2%	4464 г
Цинк, Zn	0.3286 мг	12 мг	2.7%	1.5%	3652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.435 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.208 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.219 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.177 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.307 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.29 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.441 г	~
Пролин	0.132 г	~
Серин	0.251 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	146.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.165 г	~
6:0 Капроновая	0.076 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.106 г	~
14:0 Миристиновая	0.488 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.357 г	~
18:0 Стеариновая	0.419 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.356 г	min 16.8 г	8.1%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.095 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.107 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.06 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Сырник Краковский (11.12.15) составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.9 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	18.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	10.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК КРАКОВСКИЙ (11.12.15)

Сырник Краковский (11.12.15) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 15,7 %, витамином H - 12,4 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Сырник Краковский (11.12.15)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырник Краковский (11.12.15), калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник Краковский (11.12.15), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Суфле из ряженки с какао

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе