Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кабачки припущенные по 1-216 | 3000 г |
Помидоры (томаты), грунтовые | 1500 г |
Перец сладкий | 500 г |
Перец жгучий красный | 50 г |
Чеснок луковица | 100 г |
Масло подсолнечное | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Сахар песок | 200 г |
Уксус 9% | 250 г |
Очищаем кабачки и нарезаем кружочками или полосками. Томаты и перец (и жгучий, и сладкий) измельчаем в мясорубке. Ставим на огонь, а когда закипит, добавляем нарезанные кабачки, соль, сахар, растительное масло. Кипятить минут 30. Постоянно помешивая. В конце добавить измельченный в прессе чеснок и уксус. Покипятить ещё 5 минут, разложить по банкам, закатать и укутать.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.4% | 1057 г |
Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.4% | 2704 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 7.9% | 1518 г |
альфа Каротин | 0.307 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 8.5% | 1401 г |
бета Криптоксантин | 0.341 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 6.044 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6579 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 3.913 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10222 г |
Витамин C, аскорбиновая | 31.34 мг | 90 мг | 34.8% | 41.6% | 287 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.432 мг | 15 мг | 16.2% | 19.4% | 617 г |
Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16287 г |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7318 мг | 20 мг | 3.7% | 4.4% | 2733 г |
Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 236.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.4% | 1057 г |
Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5198 г |
Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 3.6% | 3306 г |
Натрий, Na | 248.17 мг | 1300 мг | 19.1% | 22.8% | 524 г |
Сера, S | 3.53 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 28329 г |
Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 2.8% | 4444 г |
Хлор, Cl | 167.75 мг | 2300 мг | 7.3% | 8.7% | 1371 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3098 г |
Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
Кобальт, Co | 1.726 мкг | 10 мкг | 17.3% | 20.7% | 579 г |
Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 3.1% | 3861 г |
Медь, Cu | 32.14 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
Молибден, Mo | 2.072 мкг | 70 мкг | 3% | 3.6% | 3378 г |
Никель, Ni | 3.325 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15759 г |
Фтор, F | 5.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.1% | 3906 г |
Цинк, Zn | 0.0723 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 16598 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.529 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.008 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.007 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 8.525 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 7.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 27.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.551 г | ~ |
Энергетическая ценность Тещин язык составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 83.6 кКал | -% | |
Белки | 0.9 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 8.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 83 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|