Рецепт Мороженое "Ванильное Парфе с арахисовым пралине" (10.12.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое "Ванильное Парфе с арахисовым пралине" (10.12.15)

Сливки пастеризованные 35,0% жирности	400 г
Яичный желток куриный	75 г
Яичный белок куриный	73 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Ванильный экстракт	1 г
Сахарная пудра	90 г
Ядро ореха арахиса жареное	90 г
Сахар песок	50 г
Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта)	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое "Ванильное Парфе с арахисовым пралине" (10.12.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	353.9 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	476 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	2.4%	1169 г
Жиры	26.4 г	56 г	47.1%	13.3%	212 г
Углеводы	21.2 г	219 г	9.7%	2.7%	1033 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.7%	4000 г
Вода	43.7 г	2273 г	1.9%	0.5%	5201 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.6 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	224.8 мкг	900 мкг	25%	7.1%	400 г
Ретинол	0.212 мг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	0.5%	6329 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	1.5%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	2.3%	1208 г
Витамин В4, холин	77.37 мг	500 мг	15.5%	4.4%	646 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	2.2%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	0.6%	4545 г
Витамин В9, фолаты	2.243 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	17833 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	1.7%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.811 мкг	10 мкг	8.1%	2.3%	1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.369 мг	15 мг	9.1%	2.6%	1096 г
Витамин Н, биотин	5.773 мкг	50 мкг	11.5%	3.2%	866 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.8262 мг	20 мг	14.1%	4%	708 г
Ниацин	1.532 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.52 мг	2500 мг	5.5%	1.6%	1831 г
Кальций, Ca	59.21 мг	1000 мг	5.9%	1.7%	1689 г
Магний, Mg	37.31 мг	400 мг	9.3%	2.6%	1072 г
Натрий, Na	139.99 мг	1300 мг	10.8%	3.1%	929 г
Сера, S	43.58 мг	1000 мг	4.4%	1.2%	2295 г
Фосфор, P	125.5 мг	800 мг	15.7%	4.4%	637 г
Хлор, Cl	175.11 мг	2300 мг	7.6%	2.1%	1313 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.979 мг	18 мг	5.4%	1.5%	1839 г
Йод, I	3.66 мкг	150 мкг	2.4%	0.7%	4098 г
Кобальт, Co	2.24 мкг	10 мкг	22.4%	6.3%	446 г
Марганец, Mn	0.0082 мг	2 мг	0.4%	0.1%	24390 г
Медь, Cu	19.99 мкг	1000 мкг	2%	0.6%	5003 г
Молибден, Mo	1.73 мкг	70 мкг	2.5%	0.7%	4046 г
Селен, Se	0.017 мкг	55 мкг			323529 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5495 г
Цинк, Zn	0.315 мг	12 мг	2.6%	0.7%	3810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.368 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.221 г	~
Лизин	0.177 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.125 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.144 г	~
Аспарагиновая кислота	0.223 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.201 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	209.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	12.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.021 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.066 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.177 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.191 г	min 16.8 г	1.1%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.167 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.029 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.343 мг	~

Энергетическая ценность Мороженое "Ванильное Парфе с арахисовым пралине" (10.12.15) составляет 353,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	353.9 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	26.4 г	-%
	Углеводы	21.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	43.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ "ВАНИЛЬНОЕ ПАРФЕ С АРАХИСОВЫМ ПРАЛИНЕ" (10.12.15)

Мороженое "Ванильное Парфе с арахисовым пралине" (10.12.15) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, холином - 15,5 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Мороженое "Ванильное Парфе с арахисовым пралине" (10.12.15)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мороженое "Ванильное Парфе с арахисовым пралине" (10.12.15), калорийность 353,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое "Ванильное Парфе с арахисовым пралине" (10.12.15), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Малиновый пирог из творога

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе