Рецепт Томатный соус Маринара Дон Антонио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус Маринара Дон Антонио

Томатная паста. Консервы 85 г
Сельдерей (корень) 1 г
Лук репчатый 1 г
Морковь, красная 1 г
Чеснок луковица 1 г
Каперсы, консервированные 1 г
Соль столовая 1 г
Петрушка, сырая 3 г
Орегано, сушеный 2 г
Базилик, свежий 3 г
Масло оливковое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус Маринара Дон Антонио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.8% 1652 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 8% 1190 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.8% 3285 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.3 мкг 900 мкг 33% 31.3% 303 г
альфа Каротин 0.4 мкг ~
бета Каротин 1.917 мг 5 мг 38.3% 36.3% 261 г
бета Криптоксантин 1.52 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 374.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 8.6% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.6% 1098 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 14.7% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.574 мг 2 мг 28.7% 27.2% 348 г
Витамин В9, фолаты 33.1 мкг 400 мкг 8.3% 7.9% 1208 г
Витамин C, аскорбиновая 43.2 мг 90 мг 48% 45.5% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 8.9% 1067 г
гамма Токоферол 0.509 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 7.3% 1302 г
Витамин К, филлохинон 74.5 мкг 120 мкг 62.1% 58.8% 161 г
Витамин РР, НЭ 2.4318 мг 20 мг 12.2% 11.6% 822 г
Ниацин 1.648 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 805.18 мг 2500 мг 32.2% 30.5% 310 г
Кальций, Ca 62.04 мг 1000 мг 6.2% 5.9% 1612 г
Магний, Mg 52.81 мг 400 мг 13.2% 12.5% 757 г
Натрий, Na 431.51 мг 1300 мг 33.2% 31.4% 301 г
Сера, S 44 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 7.9% 1199 г
Хлор, Cl 197.75 мг 2300 мг 8.6% 8.1% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 3.031 мг 18 мг 16.8% 15.9% 594 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 4.9% 1931 г
Кобальт, Co 21.39 мкг 10 мкг 213.9% 202.6% 47 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.3212 мг 2 мг 16.1% 15.2% 623 г
Медь, Cu 425.92 мкг 1000 мкг 42.6% 40.3% 235 г
Молибден, Mo 25.5 мкг 70 мкг 36.4% 34.5% 275 г
Никель, Ni 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21318 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 1.0681 мг 12 мг 8.9% 8.4% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.69 мг ~
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус Маринара Дон Антонио составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС МАРИНАРА ДОН АНТОНИО

Томатный соус Маринара Дон Антонио богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 28,7 %, витамином C - 48 %, витамином K - 62,1 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 32,2 %, магнием - 13,2 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 213,9 %, марганцем - 16,1 %, медью - 42,6 %, молибденом - 36,4 %

Чем полезен Томатный соус Маринара Дон Антонио

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус Маринара Дон Антонио, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус Маринара Дон Антонио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы