Рецепт Свекла с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с изюмом

Свекла (Варка со сливом) 220 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Чеснок луковица 3 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.6% 3800 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.2% 622 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.2% 1203 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.407 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4252 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.01 мг 15 мг 26.7% 16.9% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.5747 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3480 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.91 мг 2500 мг 13.7% 8.7% 729 г
Кальций, Ca 45.86 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2181 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Натрий, Na 114.69 мг 1300 мг 8.8% 5.6% 1133 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 4.9% 1303 г
Хлор, Cl 31.31 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7346 г
Микроэлементы
Бор, B 202 мкг ~
Ванадий, V 50.49 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 5.7% 1094 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2918 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 9.7% 653 г
Марганец, Mn 0.484 мг 2 мг 24.2% 15.3% 413 г
Медь, Cu 102.26 мкг 1000 мкг 10.2% 6.4% 978 г
Молибден, Mo 7.213 мкг 70 мкг 10.3% 6.5% 970 г
Никель, Ni 10.098 мкг ~
Рубидий, Rb 326.8 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39286 г
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27720 г
Хром, Cr 14.43 мкг 50 мкг 28.9% 18.3% 347 г
Цинк, Zn 0.3202 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.15 г от 11.2 до 20.6 г 46% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с изюмом составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ИЗЮМОМ

Свекла с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,7 %, калием - 13,7 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 24,2 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Свекла с изюмом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с изюмом, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты