Рецепт омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с сыром

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
сыр брест-Литовский 15 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.6% 576 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.3% 491 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.6% 3532 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 12.2% 454 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 9.9% 557 г
Витамин В4, холин 177.4 мг 500 мг 35.5% 19.7% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 10.4% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.322 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7516 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 6.8% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 8.6% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2329 г
Витамин Н, биотин 14.287 мкг 50 мкг 28.6% 15.8% 350 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.8961 мг 20 мг 9.5% 5.3% 1055 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.08 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2048 г
Кальций, Ca 49.1 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2037 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3687 г
Натрий, Na 142.45 мг 1300 мг 11% 6.1% 913 г
Сера, S 126.64 мг 1000 мг 12.7% 7% 790 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 10.2% 543 г
Хлор, Cl 111.41 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.927 мг 18 мг 10.7% 5.9% 934 г
Йод, I 14.13 мкг 150 мкг 9.4% 5.2% 1062 г
Кобальт, Co 7.21 мкг 10 мкг 72.1% 39.9% 139 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Медь, Cu 60.52 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1652 г
Молибден, Mo 4.658 мкг 70 мкг 6.7% 3.7% 1503 г
Селен, Se 22.402 мкг 55 мкг 40.7% 22.5% 246 г
Фтор, F 38.85 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10296 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность омлет с сыром составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 35,5 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 28,6 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 72,1 %, селеном - 40,7 %

Чем полезен омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с сыром, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы