Рецепт морк.торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морк.торт

Тыква 210 г
Морковь, желтая 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Отруби ржаные 50 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 200 г
Корица, молотая 3 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морк.торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.4% 1382 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.9% 1033 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.5% 645 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 7.4% 829 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 6.5% 945 г
бета Криптоксантин 1.313 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1651 г
Витамин В4, холин 45.13 мг 500 мг 9% 5.5% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.091 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.8% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.227 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.739 мг 15 мг 18.3% 11.2% 548 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10661 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.8% 3333 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3691 мг 20 мг 6.8% 4.2% 1461 г
Ниацин 0.709 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.9 мг 2500 мг 8.2% 5% 1220 г
Кальций, Ca 54.46 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1836 г
Кремний, Si 0.907 мг 30 мг 3% 1.8% 3308 г
Магний, Mg 35.77 мг 400 мг 8.9% 5.4% 1118 г
Натрий, Na 43.7 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2975 г
Сера, S 20.32 мг 1000 мг 2% 1.2% 4921 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 6.6% 923 г
Хлор, Cl 24.22 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.5 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 46.6 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 4.5% 1368 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 1.202 мкг 10 мкг 12% 7.3% 832 г
Литий, Li 1.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.4951 мг 2 мг 24.8% 15.2% 404 г
Медь, Cu 110.03 мкг 1000 мкг 11% 6.7% 909 г
Молибден, Mo 8.125 мкг 70 мкг 11.6% 7.1% 862 г
Никель, Ni 2.086 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 4.848 мкг 55 мкг 8.8% 5.4% 1134 г
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 33.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12008 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.6159 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 9.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.929 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.888 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.174 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность морк.торт составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРК.ТОРТ

морк.торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином E - 18,3 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 24,8 %, медью - 11 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен морк.торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морк.торт, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морк.торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги