Рецепт Курица с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с чечевицей

Масло оливковое 26 г
Морковь, красная (Жарка) 157 г
Тыква (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 89 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 240 г
Перец красный сладкий (Жарка) 83 г
Зелёный горошек замороженный 112 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 101 г
Чечевица, зерно (Варка) 124 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.1% 1027 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.4% 2333 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.5% 2772 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.8% 909 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 4% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336 мкг 900 мкг 37.3% 46.6% 268 г
бета Каротин 2.123 мг 5 мг 42.5% 53.1% 236 г
Лютеин + Зеаксантин 964.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2769 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 24.853 мкг 400 мкг 6.2% 7.8% 1609 г
Витамин C, аскорбиновая 10.08 мг 90 мг 11.2% 14% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 5.8% 2193 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37879 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 31.1% 401 г
Витамин РР, НЭ 2.7913 мг 20 мг 14% 17.5% 717 г
Ниацин 2.029 мг ~
Бетаин 8.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.48 мг 2500 мг 8.2% 10.3% 1223 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 3.8% 3390 г
Кремний, Si 7.487 мг 30 мг 25% 31.3% 401 г
Магний, Mg 33.35 мг 400 мг 8.3% 10.4% 1199 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5778 г
Сера, S 23.32 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4288 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 12.3% 1022 г
Хлор, Cl 13.9 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 11.6% 1075 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16484 г
Кобальт, Co 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 42.9% 292 г
Литий, Li 0.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 12.6% 989 г
Медь, Cu 133.69 мкг 1000 мкг 13.4% 16.8% 748 г
Молибден, Mo 9.245 мкг 70 мкг 13.2% 16.5% 757 г
Никель, Ni 15.269 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 2.303 мкг 55 мкг 4.2% 5.3% 2388 г
Титан, Ti 28.08 мкг ~
Фтор, F 51.28 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7800 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 15.1% 826 г
Цинк, Zn 0.6346 мг 12 мг 5.3% 6.6% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица с чечевицей составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Курица с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 42,5 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 24,9 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 13,4 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Курица с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с чечевицей, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги