Рецепт Джем тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем тыквенный

Тыква (Припускание) 500 г
Апельсин (Припускание) 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 100 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.3% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.6% 1634 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 38.7% 364 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.8% 2937 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.3 мкг 900 мкг 34% 47.9% 294 г
бета Каротин 1.712 мг 5 мг 34.2% 48.2% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 12% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.559 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2950 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 18.6% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 12.5% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14749 г
Витамин РР, НЭ 1.6013 мг 20 мг 8% 11.3% 1249 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 506.15 мг 2500 мг 20.2% 28.5% 494 г
Кальций, Ca 70.07 мг 1000 мг 7% 9.9% 1427 г
Магний, Mg 34.51 мг 400 мг 8.6% 12.1% 1159 г
Натрий, Na 10.02 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12974 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5461 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 9.9% 1421 г
Хлор, Cl 17.12 мг 2300 мг 0.7% 1% 13435 г
Микроэлементы
Бор, B 61 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 7.6% 1848 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9804 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 16.8% 843 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4367 г
Медь, Cu 202.88 мкг 1000 мкг 20.3% 28.6% 493 г
Фтор, F 72.89 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5488 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Джем тыквенный составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ТЫКВЕННЫЙ

Джем тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином C - 13,2 %, калием - 20,2 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 20,3 %

Чем полезен Джем тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем тыквенный, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы