Рецепт салат из моркови с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови с сыром и чесноком

Морковь, красная 150 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Морковь, сыр, чеснок натереть. Перемешать, добавить майонез.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.6% 533 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1387.6 мкг 900 мкг 154.2% 103% 65 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 8.038 мг 5 мг 160.8% 107.4% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.578 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4663 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.6% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.369 мг 15 мг 15.8% 10.6% 633 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5488 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 4.9% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.4022 мг 20 мг 12% 8% 833 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.64 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1474 г
Кальций, Ca 250.42 мг 1000 мг 25% 16.7% 399 г
Магний, Mg 39.76 мг 400 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Натрий, Na 293.07 мг 1300 мг 22.5% 15% 444 г
Сера, S 58.44 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1711 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 14.9% 449 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.3 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2500 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3436 г
Медь, Cu 25.78 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3879 г
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7880 г
Цинк, Zn 1.1564 мг 12 мг 9.6% 6.4% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.468 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 3.773 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 0.743 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.771 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из моркови с сыром и чесноком составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

салат из моркови с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 154,2 %, бэта-каротином - 160,8 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 25 %, фосфором - 22,3 %

Чем полезен салат из моркови с сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови с сыром и чесноком, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты