Рецепт кекс с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кекс с бананом
| Банан | 270 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 112 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 118 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кекс с бананом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.7 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.1% | 1462 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 7.4% | 421 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 6.4% | 482 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 4.1% | 759 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.02 мг | 500 мг | 11.4% | 3.5% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2.3% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 3.2% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.512 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 1.3% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.7% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 1.6% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 3.758 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.3% | 1330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6408 мг | 20 мг | 8.2% | 2.5% | 1219 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.76 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.3% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 117.09 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.6% | 854 г |
| Кремний, Si | 0.986 мг | 30 мг | 3.3% | 1% | 3043 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 1.7% | 1837 г |
| Натрий, Na | 210.59 мг | 1300 мг | 16.2% | 5% | 617 г |
| Сера, S | 46.94 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2130 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 4% | 780 г |
| Хлор, Cl | 30.15 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 2.1% | 1516 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 6.2% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.2459 мг | 2 мг | 12.3% | 3.8% | 813 г |
| Медь, Cu | 39.16 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2554 г |
| Молибден, Mo | 4.052 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.8% | 1728 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.977 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3.9% | 788 г |
| Титан, Ti | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26438 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.4307 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.413 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.189 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.264 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.188 г | min 16.8 г | 24.9% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс с бананом составляет 321,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 321.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 13.3 г | -% | |
| Углеводы | 45.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 35.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС С БАНАНОМ
кекс с бананом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, холином - 11,4 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен кекс с бананом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сок апельсиновый, Южания
- сёмга слабосолёная
- Свинина тушеная 29.11.15
- Пирог с куриной печенью, рисом и тыквой
- дори (жареная)
- Салат 29.11.15
- Пирог кефирный со сливами
- хлеб пшенично-ржаной
- ВИШЕВАЯ ЗАПЕКАНКА БОЛЬШАЯ
- салат 29 ноября
- печень куриная 29 ноября
- Carrot cake
- печенье из сухофруктов
- Творог Савушкин хуторок 1%
- Печенье имбирное
- Суп весенний лёгкий
- хлопья овсяные Увелка
- кукурузный салат
- Запеканка орехово - фруктовая
- Суп из консервы
- Печенье с семенами
- Лечо
- суп рисовый
- зимний салат
- Тарталетки "Лукошко"
- angiovit
- Салат из квашеной капусты с горошком и луком
- Клюква перетертая с сахаром
- Борщ
- Творожная паста с изюмом
- Клетчатка тыквы
- Сыр Адыгейский (сливочный)
- маринованая свекла с морковью
- маринованая свекла с морковью
- Клетчатка овсяная
- Салат "Свежий"
- Голубцы Пол
- Блинчики
- Оладьи из капусты
- овсяное печнье
- мороженое
- Посіпаки з корицею
- намазка сирна
- Сливки сухие
- Хаш
- Брынза 30%
- салат краб палочки кукуруза пекинка майонез
- конфеты несквик мини
- каша гречневая с марк и луком
- хлебцы
- торт без выпечки
- Борщ свой
- слойка с рисом и мясом
- сыр адыгейский зимаречье
- Сыр Cheese Light
- блины Злата
- Хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна и подсолнуха (29.11.15)
- хлебцы рисовые
- Здрава крекер Ржаной
- Венский тёртый пирог
- Хлеб ланаброт глобус
- Смородина протёртая с сахаром
- ПЕЧЕНЬЕ ЮБИЛЕЙНОЕ С ЩОКОЛАДОМ
- Конфеты «Белорусские»
- каша пшеничная на воде
- Тыквенный суп-пюре
- торт
- Галеты с яблоком
- Мука кукурузная Гарнец
- конфеты чернослив в какао с орехом
- Мука рисовая цельнозерновая Гарнец
- халва домашняя
- уха
- пироженка
- салат
- Лоби зелен. нарезанный "4 Сезона"
- Гороховый суп с курицей и ребрами 29.11.15
- гороховый
- крабовый салат с рисом
- фасоль отварная
- салат с рыбой
- Печенье яблочно-овсяное
- Ленивые голубцы с кур фаршем
- Печенье овсяное с творогом и яблоком
- Печенье Кокосанка
- Булка "Плюшка творожная"
- Плов со свининой
- Оладьи на отрубях
- Шаурма с говядиной
- Драники
- супчик куриный 29.11.15
- Сыр жаренный в сухарях
- аппетитка
- печень свинная с луком и морковью
- свекольник
- хлеб нутовый
- Винегрет
- Протеиновый коктель
- Пирожное корзиночка От Палыча
- Пирог капустный быстрый
Метки: Как приготовить кекс с бананом, калорийность 321,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
