Рецепт Кабачки с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей и овощами

Кабачок 587 г
Оливки. Консервы 60 г
Перец красный сладкий 100 г
Чеснок луковица 4 г
Морковь, красная 30 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Сыр московский 100 г
Способ приготовления

Кабачок разрезать на две части, вынуть серединку и заполнить смесью из овощей и куриного фарша. В начинку по вкусу можно добавить специи, чеснок, зелень. Сверху залить посыпать сыром и поставить в пароварку на 30-40мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12% 1027 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.7% 1436 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 19.4% 641 г
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 13.5% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2687 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 3.5% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 12.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 11.989 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3336 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 9.9% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 32.04 мг 90 мг 35.6% 44.2% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3896 г
Витамин Н, биотин 2.069 мкг 50 мкг 4.1% 5.1% 2417 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9459 мг 20 мг 14.7% 18.3% 679 г
Макроэлементы
Калий, K 219.15 мг 2500 мг 8.8% 10.9% 1141 г
Кальций, Ca 108.14 мг 1000 мг 10.8% 13.4% 925 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 8.9% 1387 г
Натрий, Na 219.03 мг 1300 мг 16.8% 20.9% 594 г
Сера, S 58.63 мг 1000 мг 5.9% 7.3% 1706 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 14.4% 866 г
Хлор, Cl 17.86 мг 2300 мг 0.8% 1% 12878 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2590 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9615 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 32.2% 387 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5540 г
Медь, Cu 32.49 мкг 1000 мкг 3.2% 4% 3078 г
Молибден, Mo 0.555 мкг 70 мкг 0.8% 1% 12613 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15250 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.8058 мг 12 мг 6.7% 8.3% 1489 г

Энергетическая ценность Кабачки с курицей и овощами составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Кабачки с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином C - 35,6 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Кабачки с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей и овощами, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы