Рецепт йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты йогурт

йогурт бонте 500 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.6% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.3% 4761 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 8.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 17.9% 1417 г
Витамин В4, холин 19.91 мг 500 мг 4% 10.1% 2511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 17.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.219 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 9481 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 28.5% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 3% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1% 23810 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 13.6% 1852 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 8.6% 2963 г
Макроэлементы
Калий, K 123.19 мг 2500 мг 4.9% 12.4% 2029 г
Кальций, Ca 101.25 мг 1000 мг 10.1% 25.5% 988 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 7.6% 3387 г
Натрий, Na 42.19 мг 1300 мг 3.2% 8.1% 3081 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 6.1% 4087 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 24% 1054 г
Хлор, Cl 92.81 мг 2300 мг 4% 10.1% 2478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 1.3% 21429 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 12.9% 1976 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 17.2% 1481 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.8% 39216 г
Медь, Cu 10.13 мкг 1000 мкг 1% 2.5% 9872 г
Молибден, Mo 4.219 мкг 70 мкг 6% 15.2% 1659 г
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 7.8% 3258 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23697 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 8.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 7.1% 3556 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность йогурт составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ

йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %

Чем полезен йогурт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить йогурт, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги