Рецепт овсянное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянное печенье

Овсяные хлопья геркулес 90 г
Сахар-песок 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 2 г
Яичный белок куриный 80 г
Способ приготовления

Разогреваем духовку до 190С градусов. Все ингредиенты забрасываем в миску и хорошо перемешиваем ложкой. Затем, выстилаем противень пергаментом, который смазываем растительным маслом. По чайной ложке выкладываем наше тесто и руками расплющиваем и ровняем. Печенье должно быть не толще 0.5 см. Ставим запекаться в разогретую духовку до 190С градусов на 10-20 минут. Как только печенье подрумянится, оно готово. Даем ему немного остыть на противне. Затем, снимаем и наслаждаемся! Приятного аппетита! * Одно печенье весит 20г - это 74 ккал!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.9% 916 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.9% 1931 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 9% 403 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 4% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.3% 833 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.425 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3837 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1943 г
Витамин Н, биотин 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 6.4% 564 г
Витамин РР, НЭ 2.3397 мг 20 мг 11.7% 4.2% 855 г
Макроэлементы
Калий, K 165.94 мг 2500 мг 6.6% 2.4% 1507 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4419 г
Кремний, Si 0.368 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8152 г
Магний, Mg 46.8 мг 400 мг 11.7% 4.2% 855 г
Натрий, Na 62.76 мг 1300 мг 4.8% 1.7% 2071 г
Сера, S 90.55 мг 1000 мг 9.1% 3.3% 1104 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 5.6% 643 г
Хлор, Cl 76.58 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3003 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.27 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 2.9% 1261 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3589 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 7.6% 477 г
Марганец, Mn 1.3184 мг 2 мг 65.9% 23.8% 152 г
Медь, Cu 173.38 мкг 1000 мкг 17.3% 6.3% 577 г
Молибден, Mo 2.325 мкг 70 мкг 3.3% 1.2% 3011 г
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9982 г
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23655 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 1.158 мг 12 мг 9.7% 3.5% 1036 г

Энергетическая ценность овсянное печенье составляет 276,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 54.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсянное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B2 - 12 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 11,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 65,9 %, медью - 17,3 %

Чем полезен овсянное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянное печенье, калорийность 276,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги