Рецепт блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с творогом

блины на молоке с отрубями 40 г
Творог домашний с сахаром 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.6% 717 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.5% 727 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.3% 887 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.4% 1978 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Витамин В4, холин 40.31 мг 500 мг 8.1% 3.8% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.467 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1954 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 9.4% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 5.1% 934 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.196 мкг 50 мкг 8.4% 4% 1192 г
Дигидрофиллохинон 0.003 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6756 мг 20 мг 13.4% 6.3% 747 г
Ниацин 0.711 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.54 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1449 г
Кальций, Ca 104.98 мг 1000 мг 10.5% 5% 953 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3769 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 3.6% 1312 г
Натрий, Na 196.63 мг 1300 мг 15.1% 7.1% 661 г
Сера, S 88.47 мг 1000 мг 8.8% 4.2% 1130 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 8.8% 539 г
Хлор, Cl 328.34 мг 2300 мг 14.3% 6.8% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.4 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.91 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2050 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2964 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 6.2% 766 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 2.8% 1661 г
Медь, Cu 46.32 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2159 г
Молибден, Mo 7.704 мкг 70 мкг 11% 5.2% 909 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 11.057 мкг 55 мкг 20.1% 9.5% 497 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17123 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 1.9% 2479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.685 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 3.547 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.249 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.28 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность блины с творогом составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 13,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен блины с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с творогом, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы