Рецепт Салат кв.капуста-кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кв.капуста-кукуруза

Капуста квашеная 180 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук репчатый 12 г
Масло горчичное 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кв.капуста-кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2% 4471 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.9% 644 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.7% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 4.7% 1911 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 1% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 12.185 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3283 г
Витамин C, аскорбиновая 24.21 мг 90 мг 26.9% 24.2% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 5.1% 1769 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 30.4% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.8325 мг 20 мг 4.2% 3.8% 2402 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.89 мг 2500 мг 6.8% 6.1% 1472 г
Кальций, Ca 45.21 мг 1000 мг 4.5% 4% 2212 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2821 г
Натрий, Na 645.61 мг 1300 мг 49.7% 44.7% 201 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4093 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 3.8% 2367 г
Хлор, Cl 811.18 мг 2300 мг 35.3% 31.7% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.9 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 2% 4489 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8824 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 17.8% 506 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Медь, Cu 49.36 мкг 1000 мкг 4.9% 4.4% 2026 г
Молибден, Mo 6.755 мкг 70 мкг 9.7% 8.7% 1036 г
Никель, Ni 8.061 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61920 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1838 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.722 г min 16.8 г 34.1% 30.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.287 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.981 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.474 г ~

Энергетическая ценность Салат кв.капуста-кукуруза составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КВ.КАПУСТА-КУКУРУЗА

Салат кв.капуста-кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, витамином K - 33,8 %, хлором - 35,3 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Салат кв.капуста-кукуруза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кв.капуста-кукуруза, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кв.капуста-кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты