Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Йогурт Чудо 270 г
Банан 216 г
Груша 270 г
Яйцо куриное 300 г
Какао-порошок 30 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 16.5% 524 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3% 2844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 2.2% 3795 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 4.5% 1915 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 10.8% 800 г
Витамин В4, холин 38.73 мг 500 мг 7.7% 6.7% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.412 мкг 400 мкг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 23.2% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.9% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин Н, биотин 7.227 мкг 50 мкг 14.5% 12.5% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9677 мг 20 мг 14.8% 12.8% 674 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.52 мг 2500 мг 7.4% 6.4% 1355 г
Кальций, Ca 91.1 мг 1000 мг 9.1% 7.9% 1098 г
Кремний, Si 0.81 мг 30 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 6.1% 1422 г
Натрий, Na 55.78 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2331 г
Сера, S 151.93 мг 1000 мг 15.2% 13.1% 658 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 16.7% 518 г
Хлор, Cl 100.34 мг 2300 мг 4.4% 3.8% 2292 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 6.1% 1431 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4777 г
Кобальт, Co 3.952 мкг 10 мкг 39.5% 34.2% 253 г
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4219 г
Медь, Cu 61.68 мкг 1000 мкг 6.2% 5.4% 1621 г
Молибден, Mo 5.813 мкг 70 мкг 8.3% 7.2% 1204 г
Никель, Ni 2.296 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 21.387 мкг 55 мкг 38.9% 33.7% 257 г
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14572 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.4628 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.249 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.183 г ~
Лизин 0.936 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.199 г ~
Заменимые аминокислоты 5.686 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 2.085 г ~
Пролин 1.189 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 26,8 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Чизкейк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы