Рецепт Орехи с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орехи с медом

Мед пчелиный 136 г
Орех грецкий 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.6 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 367 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2% 1101 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 9.4% 231 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 5.3% 416 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.6% 833 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 2.3% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 1.8% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 4.1% 528 г
Витамин В9, фолаты 39.69 мкг 400 мкг 9.9% 2.2% 1008 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 0.9% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 1.5% 1449 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1522 мг 20 мг 10.8% 2.4% 929 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.42 мг 2500 мг 8.4% 1.8% 1188 г
Кальций, Ca 43.87 мг 1000 мг 4.4% 1% 2279 г
Магний, Mg 49.59 мг 400 мг 12.4% 2.7% 807 г
Натрий, Na 8.81 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14756 г
Сера, S 40.42 мг 1000 мг 4% 0.9% 2474 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 3.9% 559 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 1.5% 1408 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6148 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 6.7% 324 г
Марганец, Mn 0.7747 мг 2 мг 38.7% 8.4% 258 г
Медь, Cu 247.17 мкг 1000 мкг 24.7% 5.4% 405 г
Селен, Se 1.951 мкг 55 мкг 3.5% 0.8% 2819 г
Фтор, F 332.96 мкг 4000 мкг 8.3% 1.8% 1201 г
Цинк, Zn 1.0776 мг 12 мг 9% 2% 1114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.912 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 13.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.752 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.854 г min 16.8 г 34.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.438 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.956 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.089 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 13.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.827 г ~

Энергетическая ценность Орехи с медом составляет 458,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 458.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 52.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХИ С МЕДОМ

Орехи с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 38,7 %, медью - 24,7 %

Чем полезен Орехи с медом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орехи с медом, калорийность 458,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орехи с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги