Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная

Масло оливковое 15 г
Горох зеленый свежий (Варка) 180 г
Капуста брюссельская (Жарка) 194 г
Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Грибы лесные замороженные 100 г
Кабачок (Запекание) 720 г
Вегета 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8% 2923 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.5% 3111 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 31.6% 741 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 8% 2941 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 8.4% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 10.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 12.2% 1915 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 4% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 14.1% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 20.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 23.343 мкг 400 мкг 5.8% 13.6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 22.91 мг 90 мг 25.5% 59.7% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 14.1% 1680 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 5.4% 4329 г
Витамин РР, НЭ 1.2926 мг 20 мг 6.5% 15.2% 1547 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.41 мг 2500 мг 11% 25.8% 911 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3587 г
Кремний, Si 3.516 мг 30 мг 11.7% 27.4% 853 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 12.4% 1884 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 47101 г
Сера, S 7.95 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12579 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 12.9% 1806 г
Хлор, Cl 5.73 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 40140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 8.9% 2643 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 12.9% 1825 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 8.7% 2729 г
Медь, Cu 31.4 мкг 1000 мкг 3.1% 7.3% 3185 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 11.7% 1991 г
Никель, Ni 10.323 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 0.548 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10036 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 13158 г
Цинк, Zn 0.1331 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, калием - 11 %, кремнием - 11,7 %

Чем полезен Запеканка овощная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты