Рецепт Пирог со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Крахмал картофельный 5 г
Сахар песок 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Слива (садовая) (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.1% 459 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.6% 747 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 23 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 3.1% 1357 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин В4, холин 17.88 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.235 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4331 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.741 мг 15 мг 31.6% 13.3% 316 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7082 г
Витамин РР, НЭ 1.2587 мг 20 мг 6.3% 2.6% 1589 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.79 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1788 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 0.8% 5023 г
Кремний, Si 3.118 мг 30 мг 10.4% 4.4% 962 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1% 4211 г
Натрий, Na 37.57 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3460 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 1.3% 3327 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 2.2% 1932 г
Хлор, Cl 355.53 мг 2300 мг 15.5% 6.5% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.8 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.82 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2786 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6073 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 5% 850 г
Марганец, Mn 0.2302 мг 2 мг 11.5% 4.8% 869 г
Медь, Cu 78.41 мкг 1000 мкг 7.8% 3.3% 1275 г
Молибден, Mo 8.529 мкг 70 мкг 12.2% 5.1% 821 г
Никель, Ni 7.941 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 1.882 мкг 55 мкг 3.4% 1.4% 2922 г
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.3% 1812 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливой составляет 238,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВОЙ

Пирог со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,6 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Пирог со сливой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливой, калорийность 238,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты