Рецепт Морковь тертая с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тертая с яблоком

Морковь, красная 75 г
Яблоки 150 г
Орех грецкий 30 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тертая с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.7% 3304 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.6% 397 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.2% 2607 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 549.1 мкг 900 мкг 61% 35.4% 164 г
бета Каротин 3.295 мг 5 мг 65.9% 38.3% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.945 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3349 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 5.3% 1085 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.0418 мг 20 мг 5.2% 3% 1920 г
Макроэлементы
Калий, K 257.89 мг 2500 мг 10.3% 6% 969 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 4.1% 1410 г
Натрий, Na 20.67 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6549 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 4.2% 1394 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10952 г
Микроэлементы
Бор, B 188.2 мкг ~
Ванадий, V 29.18 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 11% 530 г
Марганец, Mn 0.2875 мг 2 мг 14.4% 8.4% 696 г
Медь, Cu 139.31 мкг 1000 мкг 13.9% 8.1% 718 г
Молибден, Mo 8.727 мкг 70 мкг 12.5% 7.3% 802 г
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7586 г
Фтор, F 94.09 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4251 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2546 г

Энергетическая ценность Морковь тертая с яблоком составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТЕРТАЯ С ЯБЛОКОМ

Морковь тертая с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61 %, бэта-каротином - 65,9 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 14,4 %, медью - 13,9 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Морковь тертая с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тертая с яблоком, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тертая с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты